- Вложения – 1 270 000 рублей.
- Месячная прибыль – 90 000 рублей.
- Окупаемость достигается за год.
В некотором роде санкции пошли на пользу нашей стране. Фермерская продукция вышла на новый уровень, магазины закупают продукты у фермеров, экологически чистые товары востребованы, особенно в условиях экономического кризиса. Поэтому разведение гусей – это прибыльное дело, о котором известно фермерам и не только.
Такой бизнес под силу практически любому, гуси не требуют сверхъестественного ухода, с хорошим иммунитетом, редко подвержены простудным заболеваниям.
Растите гусят для мяса или для племени. Эти пути рентабельны, но чтобы доход был больше, лучше их совмещать.
При правильном ведении бизнеса нужно составлять план. Просчитать расходы, возможные доходы, проанализировать рынок на конкурентоспособность, оценить спрос на птицу. Если план составить грамотно, то бизнес в скором времени будет только радовать.
Регистрация дела
Для исключения проблем в реализации мяса предприниматель должен зарегистрироваться. ОКВЭД следующий: 1.24 «Разведение сельскохозяйственной птицы».
После регистрации выдают все необходимые документы.
Существуют различные программы поддержки сельскохозяйственных производителей, где снижен налог. Всё зависит от платёжеспособности.
Обязательно следует получить разрешение от ветеринара на реализацию продукта. Гуси подвергаются экспертизе на отсутствие различного рода заболеваний, только потом они идут на убой.
Земля под крестьянское фермерское хозяйство
Для бизнеса наиболее выгодной является земля, находящаяся в сельскохозяйственных угодьях. Приобретается участок в собственность или арендуется. Эти вопросы находятся на контроле у местных органов самоуправления.
Они решают все моменты касательно земельных участков. Местными властями проводятся торги, далее по их результатам идёт распределение участков.
Участвовать в торгах можно регулярно. Администрациями посёлков выкладывается необходимая информация, в ней указана стоимость объектов и условия. Торги проходят как минимум с двумя претендентами. Бывают случаи, когда заявитель только один, при таком раскладе он получает землю по начальной стоимости.
Предприниматель может взять землю в аренду сроком до 49 лет, это бесплатно. Ему нужно будет только оплачивать земельный налог. При желании участок выкупается и передаётся по наследству. Но если наследниками земельный участок используется как-то по-другому, то его изымают.
Предприниматель на таком участке может возводить жилой дом и хозяйственные постройки для животных и птиц, что, несомненно, удобно.
Земельные расходы
Расходы зависят от нескольких факторов, а также от рыночной и кадастровой стоимости.
Факторы, влияющие на стоимость:
- Отдалённость от города, транспорт.
- Грунт.
- Спрос на рынке.
В каждом уголке страны стоимость будет своя, от пяти до ста тыс. руб. за сто кв. м. Даже в одном районе цена может сильно различаться.
Постройки
Чтобы возводить необходимые строения, нужно получить разрешение. Сколько их будет, и что строения будут собой представлять, решает предприниматель. В статье ФЗ «О КФХ» 2003 г. описаны критерии для размеров построек. Конечно же, они не могут превышать размеров пастбищ, а гусятник зависит от того, сколько особей в нём, от нуля целых восьми десятых до одного кв. метра на голову.
Где пасти птиц
Что очень важно для гусей? Конечно, пастбище. На его размеры будут влиять количество особей, вид птицы, количество травы. Если есть пруд, то территория сокращается.
Если предприниматель начнёт свой бизнес со ста гусей, если нет пруда и скудная растительность, то ему понадобится около двадцати пяти соток.
Бизнесмен может уменьшить площадь пастбища, если будет дополнительно подкармливать птиц. Также стоит выбирать более отдалённое пастбище от города – экономия на цене надела, лучше экология.
Птичник
Хоть гуси любят проводить большую часть времени на выгуле, для них всё же нужен птичник. Это может быть любая хозяйственная постройка, стены которой – не менее трёх сантиметров толщиной.
Рассчитывайте, что на одну птицу придётся не менее одного квадратного метра, проход – не ниже 2 м., стены – высотой до 1,5 м.
Птицы боятся ветров, повышенной влажности в постройке быть не должно. Специальной глиняной смесью замажьте дыры, если таковые имеются. Проверьте также крышу.
В гусятнике необходим сухой пол, лапы и клюв – уязвимые места птиц. Пол застилают сеном или соломой, заготовив их самостоятельно или купив. Стоимость сена – около тридцати тыс. рублей.
Подстилку лучше посыпать суперфосфатом, чтобы избавляться от запаха аммиака. Потом помёт используйте в качестве удобрений. Чистка постройки должна проводиться регулярно.
Молодняк и взрослые особи следует держать по отдельности, птичник делится на отсеки. У каждой гусыни, которая высиживает яйца – своё гнездышко, чтобы не было драк среди птиц. Размер гнезда – 60 на 70 сантиметров, делается из досок. Высота стенок – пятнадцать – двадцать сантиметров. Не забывайте про подкладку в гнёздах, уложите на них толстый пуховый слой.
Чем дольше самка будет на выгуле, тем больше яиц она снесёт. Поэтому следует обзавестись вольерами для птиц.
Птенцам для выгуливания достаточно кв. м на голову, пять кв. м – молодняку, а взрослым гусям – пятнадцать кв. м.
Виды гусей
- Тулузская. Такие птицы выведены французами, их ценность – в печени. Обладают крупным весом и хорошим жировым слоем. Их вес – около двенадцати килограмм.
- Эдменская. Вес гусей доходит до десяти килограмм.
- Горьковская. Особи ценны мясом, вырастают до десяти килограмм, несут до пятидесяти яиц в кладке за год.
- Арзамасская. Гуси имеют средний размер, весом до семи килограмм, со вкусным мясом. Редко болеют.
- Холмогорская. Это крупные птицы, весом до десяти кило, несут около сорока яиц.
- Итальянская белая. Крупные птицы, быстро достигающие девяти кило. Несут до пятидесяти яиц.
- Кубанская. Гуси небольшого размера, достигают шести килограмм. Несут около девяноста яиц. Высокая яйценоскость.
- Серая. Достигают десяти килограмм, довольно большие. Приносят до сорока яиц, небольшая яйценоскость.
- Датский легарт. Птица, которая хорошо прибавляет в весе, крупная. Корма на них требуется поменьше, нежели на других птиц, около восьмидесяти процентов. Месяца в два от роду набирают шесть килограмм.
- Рейнская белая. Средних размеров, имеет отличное мясо, достигает шести – семи кило. Приносит до пятидесяти яиц.
- Адлерский. Крупные птицы, вырастающие до одиннадцати килограмм, редко болеют, морозоустойчивые. Приносят до восьмидесяти яиц.
- Владимирский глинистый. Небольшие гуси весом до семи килограмм, к двум месяцам жизни имеют до четырёх – пяти килограмм. Имеют отменное мясо, несут до семидесяти яиц за год.
Выбирать птиц следует из тех целей, которые преследует бизнесмен. Какой-то гусь даёт больше мяса, другой – яиц. Если мясо в приоритете, то лучше Датский Легарт, если же яйцо, то подойдёт Кубанский гусь. Чтобы птицы несли больше яиц, породы рекомендуют скрещивать, например, кубанскую птицу с китайской. Если гусей разводить на юге страны, подойдёт горьковский, для местности с большей влажностью – шадринский.
Гусей можно скрещивать или комбинировать, опираясь на их характеристики, для достижения большей выгоды. Перед покупкой птенцов тщательно проверьте их. Птенцы должны быть подвижными и шумными, крепко стоять на лапках, попка должна быть сухой, а сами гусята – чистыми, с блестящим пухом.
Перевоз молодняка осуществляется в коробке с вентиляцией, чтобы птенцы не задохнулись и не побились о твёрдые стенки.
Корм и режим питания
Как только птенцы появились на свет и обсохли, необходимо их накормить и попоить. Это нужно для их дальнейшего существования.
Трёх – пятидневных гусят кормить нужно довольно часто. В питание входят:
- Злаковые культуры.
- Бобовые культуры.
- Крапива.
- Куриные яйца с дроблёнкой.
- Овсянка.
- Отруби.
- Одуванчики.
- Клевер.
Также смешиваются кисломолочные продукты с рыбьим жиром и пищевыми дрожжами. Корм и питьё содержатся в чистоте. Как только гусятам исполнится десять дней, добавьте в воду раствор марганцовки, но слабый. Для промывки клюва и питья требуется большое количество воды.
Пока птенцы маленькие, кормушки должны быть невысокими, потом используются лотки побольше или маленькие корытца. Ёмкости для взрослых особей используются, когда птенцам исполняется месяц. Потребуется тридцать кг зелени в первые два с половиной месяца, двенадцать килограмм зерновых и около трёх килограмм прочих видов корма.
В летнее время гусям лучше больше бывать на воздухе. При невозможности добавляется больше зелёной травы в питание. Зимой гуси едят грубый корм, это около одной трети от всего комбикорма. Сенная мука, лузга, корнеплоды, овсяная мякина – давайте это птице.
Осенне-зимнее питание:
- Варёный картофель.
- Свёкла.
- Ячмень.
- Бобовые культуры.
- Кукуруза.
- Ракушки.
- Мел.
- Витамины.
Хорошее питьё и еда необходимы для размножения. Чем больше яиц, тем выгоднее бизнесу. Не экономьте на минералах и витаминах, от них зависит здоровье поголовья.
Оборудование
Ещё на этапе формирования плана позаботьтесь о машине для обработки забитой птицы, руками большое поголовье никак не ощипать.
«Спрут -700» – одна из машин, способных ощипать птицу за минуту. Стоит такой агрегат от пятидесяти пяти тысяч руб.
Сотрудники
С местными жителями возникают трудности при приёме на работу или на самой работе, так как они редко выявляют желание качественно трудиться. Но есть один из вариантов – это наёмные эмигранты.
Сбыт
Расчёты по сбыту товара
Разведение гусей – это, по сути, безотходное производство, так как мясо, яйца, перья и пух сбываются. С одной особи можно заработать около 1 200 рублей. Можно не останавливаться, а расширить деятельность до шитья постельных принадлежностей. Помёт продаётся на удобрения, но сперва получите разрешение от ветеринаров. Помёт одного гуся может выйти на тысячу руб. за год.
Выгода
Приблизительно за один килограмм можно выручить четыреста-шестьсот рублей. При продаже тысячи единиц выручка может составить до двух миллионов четырёхсот тысяч.
Расходы
На корм уйдёт порядка 80%, на заработную плату – 15%, прочие расходы – 5%. Значения будут варьироваться от географического положения. Большую прибыль можно получить при продаже инкубационных яиц и молодняка. Тратить деньги на выращивание взрослых гусей не придётся. Стоимость яйца – семьдесят руб., молодняк – триста пятьдесят руб.
Покупка птиц оптом выйдет дешевле, за гусёнка – примерно семьдесят рублей, таким образом, пятьсот гусят выйдут в тридцать пять тысяч рублей, если порода будет одна. Рекомендуется выбрать несколько пород, но это обойдётся больше по цене. Покупка сена – около тридцати тысяч рублей. Зерно же куда дешевле, за одну тысячу рублей можно купить сто килограмм . Гусей, которым исполнилось три дня, можно отдавать в продажу.
Чтобы избежать неприятных ситуаций с эпидемиями, следует птиц прививать. Одна прививка стоит порядка тридцати рублей на особь. Прививки ставят в летний и осенний периоды.
- Птичник – 200 000 рублей.
- Техника – 150 000 рублей.
- Документация и сертификаты – 30 000 рублей.
- Молодняк – 50 000 рублей.
- Годовой запас корма – 500 000 рублей.
- Другие траты – 100 000 рублей.
- Годовая заработная плата – 240 000 рублей.
В итоге – 1 270 000 рублей.
Предприятие окупается за один год. Далее чистый доход составит около 90 000 руб. в месяц.
Бизнес выгодный, следует использовать все преимущества безотходного производства. Продавайте всё, что даёт гусь.
Чтобы спрос был постоянным, рекомендуется создать сайт, стоимость его составит примерно 35 000 рублей, размещайте на нём важную информацию. Также можно создать группы в социальных сетях, дать объявления в местную газету и расклеить объявления на информационных досках.
Конкуренция на данной территории ещё невысока, затраты окупаются, таким образом, дело того стоит.